CURSO

JEFE DE SECTOR

    De 16/04/2018 a 28/06/2018

    MURCIA

PARA
Camareros y Jefes de Rango

OBJETIVOS
El asistente adquirirá las nociones de organización en sala, asignación de tareas a camareros y a jefes de rango. Nociones de maridajes, organización de bodega, realización de pedidos. Adquirir conocimientos para poder servir mesas en idioma inglés

CONTENIDO
1- Restaurente III, 2- Inglés III, 3- Higiene y seguridad alimentaria para jefes de sector y 4- Preparación Psicológica para la profesión II

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se realizará el 9 de abril, a las 11:00 horas

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