CURSO

JEFE DE SECTOR

    De 16/04/2018 a 28/06/2018

    MURCIA

PARA
Camareros y Jefes de Rango

OBJETIVOS
Que el asistente adquiera las nociones de organización en sala, asignación de tareas a camareros y a jefes de rango además de nociones de maridajes, organización de bodega y realización de pedidos. Adquirir además conocimientos de idioma inglés para poder servir mesas a clientes extranjeros.

CONTENIDO
1- Restaurante III.
2- Inglés III.
3- Higiene y seguridad alimentaria para jefes de sector.
4- Preparación Psicológica para la profesión II.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se realizará el 9 de abril, a las 11:00 horas

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