CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

    De 17/09/2018 a 28/11/2018

    MURCIA

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicandooperaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO
Módulo 1: Servicio básico de restaurante-bar. Módulo 2: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se llevará a cabo el 6 de septiembre a las 10:30 horas.

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