CURSO

SUMILLER INTERNACIONAL: AUSTRALIA Y NUEVA ZELANDA

    De 17/04/2018 a 26/04/2018

    MURCIA

PARA
Jefes de Sala y Camareros

OBJETIVOS
Describir y conocer los rangos más significativos de Australia y Nueva Zelanda como dos de las nuevas potencias vinícolas del mundo.

CONTENIDO
1. Legislación del vino en Australia y Nueva Zelanda. 2. Vicultura: Clima y suelo. 3. Regiones, variedades y vinificación. 4. Cata de vinos de Australia y Nueva Zelanda.

DOCENTE

   • Fernández Llamas, María José

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa, y será publicado en el Listado de admitidos .

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