JORNADA
BURBUJAS, TERRUÑO Y MEDITERRÁNEO. EXPERIENCIAS SENSORIALES QUE NO TE PUEDES PERDER.
30/10/2023
MURCIA
VINOS DEL MEDITERRÁNEO Objetivos - Potenciar la cultura del vino, motivación. - Dar a conocer en profundidad y sensibilizar a todos de la importancia de la familia de los vinos en la restauración. - Recorrido por vinos espumosos, blancos, rosados, tintos y dulces del mediterráneo. - Viticultura del Mediterráneo. - Distintas elaboraciones de espumosos, blancos, tintos y dulces. - Metodología de cata de vinos espumosos y vinos tranquilos. - Dar seguridad de elección de vinos para crear su carta de vinos acorde a su oferta gastronómica. - Enriquecer al personal de servicio de argumentos de ventas, con conocimiento de producto, afianzando la seguridad del profesional.
PARA
Profesionales de Sala
DOCENTE
• Martinez , Pedro
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
MÁS INFORMACIÓN
Documento adjunto
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
Tendrán prioridad los trabajadores de establecimientos adscritos al Sello gastroturístico 1.001 Sabores Región de Murcia