CURSO

ELABORACIÓN DE CARTA Y CATA DE VINOS

    De 25/03/2019 a 27/03/2019

    ÁGUILAS

PARA
Acción formativa dirigida prioritariamente a trabajadores en activo del sector hostelero

OBJETIVOS
Adquirir los conocimientos y las habilidades prácticas necesarias para la elaboración de carta de vinos en restaurantes.

CONTENIDO
1. El vino: Aspectos importantes.
2. La cata del vino.
3. Aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas.
4. Elaboración de una carta especifica de vinos.

DOCENTE

   • Pérez Andreo, Esperanza

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Sede de Hosteaguilas
Alameda, Calle Julio Castelo, 30880 Águilas, Murcia
Águilas

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa, y será publicado en el Listado de admitidos .

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