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Viernes , 22 Septiembre 2017

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Pescados con Arte

El proyecto Pescados con Arte tiene la finalidad dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral cartagenero y promocionar un consumo responsable, prestando especial atención a las especies menos conocidas o de menor valor comercial.

Asimismo, el proyecto pretende poner en valor las Reservas Marinas de interés pesquero declaradas en nuestro litoral, difundiendo los beneficios sociales ambientales que proporcionan y el importante papel que juegan en la regeneración de los recursos pesqueros.

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