Centro de Cualificación Turística
Domingo , 19 Mayo 2013
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Jornadas Especiales
Próximas Jornadas
| Jornada | Ponentes | Fecha | Hora |
|---|---|---|---|
| Alto y Bajo Guadalentín: Nuestras raíces en texturas | Ponentes: Eneko Fernández (La Cava) y Raul Mtnez Azor (Rest. Plaza) | 27/05/2013 | 17:30 a 20:30h |
| Comer bien para envejecer mejor | Jornada organizada por la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia y el Centro de Cualificación Turística | 28/05/2013 | 10:00 a 14:00h |
| Noroeste y Río Mula: En el Noroeste también se come | Ponentes: Martín Gea (Molino de Abajo), Esperanza (Rest. Centro), Paco Expósito (La Carrasquilla), Juan Aranda (Casas Nuevas) | 10/06/2013 | 17:30 a 20:30h |
| Mar Menor: La cocina del ayer y la de hoy en el Mar Menor | Ponentes: Jose Mª Alcaraz (Los Churrascos) y Pedro Gallardo (H. Intercontinental) | 30/09/2013 | 17:30 a 20:30h |
| Altiplano: Es un entrecruce de caminos y tiene la inefable melancoía de quién vivió mucho | Ponentes: Juani Palao (Rte. Los Chispos), Irene López (Rte. Loreto), Jose Ant. Abenza (La Taberna del Lavaor) | 14/10/2013 | 17:30 a 20:30h |
| Huerta de Murcia: Tradición, Sabor, Evolución | Ponentes: Cayetano Gómez (Rte. Casablanca), Ginés José Nicolás (Rincón de Pepe), David Mayor y Fco. Manuel Reyes (Rte. Casino de Murcia). | 04/11/2013 | 17:30 a 20:30h |
| Vega Media y Oriental: Tradición convertida en magia comestible. | Ponentes: Raúl Riquelme (Rte. Los Periquitos) y Tomás Écija (El Alberto. | 18/11/2013 | 17:30 a 20:30h |
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