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Miércoles, 18 Enero 2017

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Jornadas Especiales

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Jornada Ponentes Fecha Hora Matricula
Re-evolucionando la Sala
Mar Milá - Responsable de Gastronostrum
Juan Moll - Consultor del grupo Robuchon
Javier de Andrés - Director Grupo La Sucursal
Nuria España - Sumiller del Rte Monastrel
30/01/2017 De 10:00 a 13:00 horas Gratuito
Masterclass "La carne de conejo" Hervé Medina junto a un responsable de Carnesana, serán los encargados de dar a conocer a los asistentes las propiedades y beneficios del consumo de carne de conejo, así como sus partes y posibles usos en la cocina. 07/02/2017 17:30 a 20h Gratuito
Sabores: La Conserva Ponentes: Tomás Ecija (La Maita - Molina de Segura)
Jesús Ortega ( El Sordo - Ricote)
13/02/2017 De 17:30 a 19:30 horas Gratuito

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