CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

    De 15/10/2018 a 13/12/2018

    MURCIA

PARA
Desempleados

OBJETIVOS
Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos y bebidas.

CONTENIDO
1- Servicio básico de restaurante-bar.
2- Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
3- Módulo de prácticas profesionales no laborales.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se llevará a cabo el 24 de septiembre a las 10:30 horas en el Centro de Cualificación Turística de Murcia.

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