CURSO

INICIACIÓN A LA COCTELERÍA

    De 29/11/2021 a 02/12/2021

    MURCIA

PARA
Profesionales del sector de la hostelería y restauración

OBJETIVOS
Impartir conocimientos de coctelería y ejecutar cócteles correctamente

CONTENIDO
Fundamentos de la coctelería
Definición e historia
Destilados básicos, licores, bitters, botánicos
Métodos de elaboración. Herramientas
Recetario clásico
Elaboración de un menú

DOCENTE

   • Bernabé Manzanares, Jaime

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .

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