OFERTA FORMATIVA

CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

ANIMACIÓN TURÍSTICA PARA HOTELES

Adquirir habilidades y herramientas para el desempeño de las funciones propias del/la animador/a o monitor/a en animación y en ocio y tiempo libre.

CURSO

SERVICIOS DE RESTAURANTE

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

CAFÉ COLD BREW

Adentrar al alumno en el mundo del Cold Brew para infusionar cafés en frío, detallando elaboraciones y combinaciones.

CURSO

FONDOS Y SALSAS

Conseguir que el alumno tenga el suficiente conocimiento para reconocer salsas y fondos a simple vista, las diferencias entre unas y otras, saber cuándo utilizarlas y saber hacer las salsas perfectas.

TALLER

GASTROJUEVES

SMOOTHIES Y MILKSHAKES CON FRUTA Y VERDURA DE TEMPORADA

DOCENTE: ANA BELÉN SÁNCHEZ (PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN)

TALLER

GASTROJUEVES

TRUCOS Y MITOS DE LA COCINA

DOCENTE: IRENE LÓPEZ - RESTAURANTE DE LORETO

CURSO

GESTIÓN DE EVENTOS

Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

LA CONSERVA TRADICIONAL PARA PRODUCTOS DE TEMPORADA

-Proponer sabores nuevos con toques prpios basándonos en écnicas que han desaparecido de nuestras cocinas. -Conocer los procesos de deterioro de los distintos alimentos. -Aprender técnicas de conservación ...

CURSO

CÓMO POTENCIAR LAS REDES SOCIALES DE TU HOTEL CON LINKTR.EE

-Utilizar desde cero una herramienta externa de apoyo a Instagram para canalizar las visitas a tus enlaces. -Implementarla y aplicarla en tu negocio hotelero. -Adaptar los enlaces según la convenienncia ...