OFERTA FORMATIVA
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20 ENE 2020
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ENE
2020
CURSO
ESCANDALLOS Y CONTROL DE GASTOS EN LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN COCINA
Que el asistente tenga una visión general de los costes en restauración, conozca el aprovechamiento de los diferentes productos, controle mejor el coste de las materias primas y conozca cuánto cuesta ...
20 ENE 2020
20
ENE
2020
CURSO
NUEVAS TENDENCIAS. LOS VINOS NATURALES
Adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo del servicio y recomendación del vino mediante la cata y el análisis sensorial en un nivel avanzado.
21 ENE 2020
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ENE
2020
JORNADA
POSTRES DE RESTAURANTE
Solventar las dudas y promocionar el consumo de chocolate dentro de la repostería regional y nacional.
24 ENE 2020
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ENE
2020
CURSO
CEHEGÍN, RECURSOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS
Conocer los principales recursos y productos turísticos de Cehegín y ofrecer al guía oficial de turismo las herramientas y conocimientos suficientes para poder llevar a cabo visitas guiadas en el municipio.
27 ENE 2020
27
ENE
2020
CURSO
ELABORACIÓN DE CAFÉS ESPRESSOS Y CAPPUCCINOS
Conocimiento de los diferentes tipos de café, así como del proceso de elaboración, servicio del mismo y técnicas de elaboración.
03 FEB 2020
03
FEB
2020
CURSO
VINO Y QUESO. EL MARIDAJE PERFECTO
Dar a conocer las características organolépticas del vino y el queso en la búsqueda de la armonía más atractiva.
04 FEB 2020
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FEB
2020
04 FEB 2020
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FEB
2020
05 FEB 2020
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FEB
2020
CURSO
GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA
El objetivo del curso es conocer los requisitos que se necesitan para la aplicación de la normativa UE 1169/2011 de obligado cumplimiento desde el 13 de diciembre de 2014 en todos los establecimientos ...
10 FEB 2020
10
FEB
2020
CURSO
TAPAS CREATIVAS
Captar ideas para la elaboración de nuevas tapas aplicando nuevas texturas en su elaboración y crear buenas tapas con productos a bajo coste.
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