OFERTA FORMATIVA

CURSO

OPCIONES DE TURISMO: EL TURISMO SOCIAL

Analizar los fundamentos del turismo social y desarrollar capacidades para el diseño y gestión de opciones turísticas inclusivas, accesibles y sostenibles, orientadas a distintos grupos sociales. Comprender ...

CURSO

ARROCES TRADICIONALES Y CONTEMPORÁNEOS.

Aprender a elaborar fondos, sofritos y preelaboraciones que sirvan como base de calidad. Conocer las principales variedades de arroz y sus aplicaciones. Ejecutar correctamente arroces tradicionales y

TALLER

GASTROJUEVES

EL JUEVES SE TAPEA EN EL CHURRA

DOCENTE: JUAN ANTONIO GARCÍA - EL CHURRA (MURCIA).

TALLER

GASTROJUEVES

TERRITORIO SIERRA ESPUÑA
DOCENTE: GABINO MARTÍNEZ - ARRABAL (ALEDO)

CURSO

CÓMO INTEGRAR PROPUESTAS DE SALUD, DEPORTE Y NATURALEZA EN EL DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

-Comprender los fundamentos del turismo de salud, deportivo y de naturaleza, así como sus tendencias y perfiles de demanda. -Aprender a diseñar productos turísticos integrados, combinando bienestar, ...

CURSO

COCTELERÍA CON DESTILADOS MEJICANOS

Aprender a realizar cócteles con destilados mejicanos (Tequila-Mezcal-Sotol-Raicilla-Bacanora).

CURSO

POSTRES DE VANGUARDIA.

Diseñar preparar, presentar y conservar postres de restauración realizando con autonomía la aplicación de técnicas innovadoras, con equipamiento de vanguardia y respetando las normas y prácticas de seguridad ...

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

CURSO

EL VINO DE LA NUEVA ERA

Adquirir conocimientos esenciales sobre los cambios del sector vinícola. Diferenciar las características que modifican el mercado y hacia donde caminan. Practicar la cata de los vinos que están marcando ...

CURSO

GUISOS Y PUCHEROS TRADICIONALES DE LA REGIÓN DE MURCIA.

Que el participante aprendra a realizar de forma tradicional Guisos y Pucheros típicos de nuestra Cocina Murciana.

CURSO

DISEÑO Y RENTABILIDAD DEL BUFÉ: SHOWCOOKING COMO EXPERIENCIA DE VENTA

-Dominar la gestión estratégica del bufé para la máxima rentabilidad (control de mermas y diseño de la distribución espacial). -Ejecutar el showcooking como una herramienta de marketing y experiencia ...