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02 ABR 2020
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ABR
2020
CURSO
LINKEDIN PARA VENTAS
Conocer en profundidad la red Linkedin.Optimizar el perfil de Linkedin en modo ventas. Establecer una política de publicación de contenidos y un calendario.
07 ABR 2020
07
ABR
2020
CURSO
EL JAMÓN: CARACTERÍSTICAS, MARIDAJE Y PRESENTACIÓN
1 Identificar las diferentes partes del jamón. 2 Enumerar las razas de procedencia del jamón. 3 Nombrar los distintos métodos de alimentación del jamón. 4 Explicar el proceso de elaboración del jamón.
08 ABR 2020
08
ABR
2020
CURSO
REVENUE MANAGEMENT (INICIAL-MEDIO)
Este curso está diseñando para iniciarse y llegar a nivel medio de Revenue Management. Conocer la estructuración de tipos de tarifas y precios, así como las estrategias de pricing por segmentos de mercado, ...
08 ABR 2020
08
ABR
2020
CURSO
OPTIMIZACIÓN DE COMPRAS EN HOTELERÍA
Como conseguir el rendimiento económico y de procedimientos del departamento. Conocer el procedimiento de compras. Estructura y colocación de un almacén. Análisis de productos y proveedores. Gestionar ...
14 ABR 2020
14
ABR
2020
CURSO
MISE EN PLACE. ASISTENCIA EN EL PRE-SERVICIO
Aprender a utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
20 ABR 2020
20
ABR
2020
CURSO
PROTOCOLO Y SERVICIO DEL VINO EN RESTAURACIÓN
Adquirir herramientas de conocimiento e ideas para desarrollar un servicio optimo en sala.
APLAZADO
20 ABR 2020
20
ABR
2020
CURSO
ELABORACIÓN DE FONDOS Y SALSAS
Conseguir que el alumno tenga el suficiente conocimiento para reconocer salsas y fondos a simple vista, las diferencias entre unas y otras, saber cuándo utilizarlas y saber hacer las salsas perfectas.
APLAZADO
21 ABR 2020
21
ABR
2020
CURSO
BEBIDAS ARTESANALES
Adquirir los conocimientos necesarios para elaborar bebiads artesanales, utilizando técnicas artesanales para infusionar, macerar, prensar y fermentar desde una perspectiva pura y natural; y conocer los ...
APLAZADO
21 ABR 2020
21
ABR
2020
CURSO
HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. EVOLUCIÓN HISTÓRICA Y SU INFLUENCIA EN LA CULTURA MURCIANA
Conocer con detalle la historia de la gastronomía murciana, influencias culturales en diferentes aspectos de la vida, recetas y alimentos más característicos que mejor identifican a la Región de Murcia, ...
22 ABR 2020
22
ABR
2020
CURSO
CÓMO SACARLE PARTIDO AL LINEAL DEL SUPERMERCADO CHINO
Que los alumnos conozcan la forma de trabajar con ingredientes asiáticos poniendo en valor ciertos productos que no se suelen utilizar en cocinas por su desconocimiento a través de las experiencias adquiridas ...
APLAZADO
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