CURSOS

CURSO

AGENCIAS DE VIAJES PRESENTE Y FUTURO

-Analizar el presente de las AAVV. -Comprender los retos y oportunidades del sector. -Integrar herramientas digitales y estrategias de diferenciación con especial atención al papel de las agencias onliine ...

CURSO

PATRIMONIO CULTURAL Y RECURSOS TURÍSTICOS DE MURCIA Y SU ENTORNO

-Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de Murcia capital y sus pedanías. -Proporcionar información práctica sobre la zona. -Proveer de herramientas al alumnado ...

CURSO

REPOSTERÍA.

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA.

Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

SERVICIOS DE RESTAURANTE.

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

ENTRE LA TIERRA Y EL CIELO. EL ARTE FUNERARIO

-Conocer la importancia del arte funerario en la historia. -Conocer los aspectos más destacados de la cultural relativa a la muerte y la otra vida en las difererentes cultural. -Conocer su evolución ...

CURSO

REPOSTERÍA PLAN BASED: POSTRES VEGANOS DE CALIDAD

-Dominar las técnicas de sustitución avanzadas de huevo, lácteros y grasas animales. -Crear postres veganos de alta gama con texturas estables y sabor complejo. -Responder a la demanda del mercado de ...

CURSO

TÉCNICAS JAPONESAS APLICADAS AL PESCADO DEL MEDITARRÁNEO: TRADICIÓN, FUSIÓN Y APROVECHAMIENTO INTEGRAL.

Mostrar las técnicas clásicas japonesas de conservación, maduración y extracción de umami aplicadas a especies de pescado del Meditarráneo, creando un puente entre dos culturas culinarias con una profunda ...

CURSO

PRIMEROS PASOS EN COCTELERÍA.

Obtener conocimientos en coctelería.

CURSO

EMAIL MARKETING PARA EMPRESAS TURÍSTICAS: CONCEPTOS CLAVE Y CREACIÓN PROFESIONAL DE TU NEWSLETTER

-Comprender qué es el email marketing y cómo puede beneficiar a una empresa turística. -Conocer la terminología básica utilizada en email marketing. -Identificar métodos legales y seguros para captar ...