JORNADA

PASTELERÍA AFRUTADA

    19/11/2019

    MURCIA

Ponente: Andrea Dopico, presentadora de "Los mejores postres del Mundo" en Canal Cocina.

PARA
Reposteros/Pasteleros/Jefes de Cocina y de Partida

OBJETIVOS
Solventar las dudas y promocionar el consumo de frutas dentro de la repostería regional y nacional.

CONTENIDO
Nuevas técnicas de uso de frutas.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa, y será publicado en el Listado de admitidos .

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