CURSO
EL ESPRESSO PERFECTO
De 11/06/2024 a 12/06/2024
MURCIA
PARA
Jefes de Sala y Camareros
OBJETIVOS
Está orientado a dar bases tanto teóricas como prácticas en preparación de espresso y el cappuccino.
CONTENIDO
1.Introducción al mundo del café.
2.Las cinco principales reglas para realizar un buen espresso.
3.Regularidad en la taza.
4.Conservación y mantenimiento de la maquinaria a diario.
DOCENTE
• Chacón Camaches, Antonio
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
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