ESPECIALISTA EN QUESOS

De 11/05/2026 a 19/05/2026

MURCIA

PARA
Profesionales de sala de la Región de Murcia

OBJETIVOS
Formar profesionales que puedan manejar un producto complejo como es el queso.

CONTENIDO
- Conocer las principales queseras - geografía del queso.
- Análisis sensorial lácteo y parámetros de calidad.
- Desarrollar técnicas de venta de quesos y presentación.
- Aprender a preparar tablas de queso.
- Conocer etiquetados , ingredientes y alérgenos.
- Iniciar al mundo del maridaje.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .