POSTRES CON CHOCOLATE

De 15/03/2022 a 17/03/2022

MURCIA

PARA
Cocineros y pasteleros

OBJETIVOS
Realizar elaboraciones novedosas como hojaldres de chocolate, craquelins, salsas, ganaches montadas, brownies, coulans, cakes, ganaches, interiores etc...

DOCENTE

   • Mazon Alarcon, Alejandro

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .