CURSO
VINOS BLANCOS DEL MUNDO
De 20/04/2026 a 22/04/2026
MURCIA
PARA
Profesionales del sector de restauración, tanto empresarios como camareros y cocineros
OBJETIVOS
Conocer las principales uvas blancas y su origen, así como las características del vino en sus terruños para facilitar la elección de vinos al cliente y/o consumidor final en función de sus gustos y prioridades.
CONTENIDO
Chardonnay es Borgoña, Sauvignon blanc es Loira y Nueva Zelanda, Riesling es Alemania y Alsacia, Albariño es Galicia, Verdejo es Rueda, Palomino es Jerez, Albillo es Castilla, Garnacha blanca es Cataluña, Aragón y Arco Mediterráneo, Chenin blanc es Loira y Sudáfrica, Pinot Gris es Alsacia, Trentino y Nuevo Mundo.
DOCENTE
• Fernández Llamas, María José
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
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