CURSO

FROMELIER: EL SUMILLER DE LOS QUESOS

    De 02/11/2021 a 11/11/2021

    MURCIA

PARA
Acción formativa dirigida prioritariamente a trabajadores en activo del sector hostelero

OBJETIVOS
Adquirir los conocimiento y las habilidades prácticas necesarias para llevar a cabo el servicio de los quesos, tanto nacionales como internacionales.

CONTENIDO
1. Introducción al mundo del queso
2. Quesos de la Penínsulo Íbérica
3. Quesos del resto de Europa
4. Servicios especiales del quesos.

DOCENTE

   • Pérez Andreo, Esperanza

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .

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