JORNADA
II CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN - CONFERENCIA MÓNICA RIUS
28/10/2025
MURCIA
Mónica Rius es la directora de Comunicación, Imagen y Marca de Michelin España y Portugal. Su perfil destaca en el sector por su gran experiencia y trayectoria dentro del Grupo Michelin, en el que ha ocupado diversos cargos de responsabilidad. En su cargo actual lidera la estrategia de comunicación para reforzar la imagen de marca de Michelin en la península ibérica, destacando la innovación y la digitalización como factores clave para mantener la competitividad. Le interesa especialmente el proceso de selección de los restaurantes por parte de los inspectores de la guía.
PARA
Cocineros y jefes de cocina
LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia
SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa.
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