SERVICIO EN SALA:TÉCNICAS Y HABILIDADES BÁSICAS

De 27/03/2023 a 04/04/2023

ÁGUILAS

PARA
Camareros

OBJETIVOS
Este curso pretender que el profesional de sala y barra adquiera las técnicas y habilidades necesarias para atender y satisfacer al cliente.

CONTENIDO
1.-Asistir en el servicio en barra.
2.-Toma de comanda.
3.-Servicio en sala.
4.-Mise en place.
5.-Conocimiento básico y servicio de bebidas:vino y cerveza.
6. Elaboraciones vista al cliente.
7.-Atención al cliente. Técnicas de venta

DOCENTE

   • Aragones Roda, Valentin

LUGAR DE IMPARTICIÓN
La Taberna Mediática
Plaza Asunción Balaguer, 3
Águilas

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SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .