JORNADA

SHOWCOOKING CON MASAKO MORISHITA Y QUESO DE MURCIA DOP

    21/10/2022

    MURCIA

PARA
Jefes de cocina y de partida, cocineros y ayudantes de cocina

OBJETIVOS
Conocer la cocina de la chef americana Masako Morishita, ganadora del Concurso de Cocina con Queso de Murcia DOP que se celebró en Estados Unidos y en el que concursaron 45 participantes.
Conocer el sector de la restauración en US

CONTENIDO
Elaboración del plato ganador del Concurso de Recetas con Queso de Murcia DOP

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS
La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado, en las semanas previas al inicio de la acción formativa. .

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