OFERTA FORMATIVA

TALLER

GASTROJUEVES

DOCENTE: ANTONIO DAVID VALCÁRCEL - ENTRETEMPOS

TALLER

GASTROJUEVES

TESOROS DEL MAR MENOR EN CHOCOLATE

DOCENTE: PATRICIA PÉREZ - PANADERÍA JOSÉ ANTONIO (SAN PEDRO DEL PINATAR)

CURSO

COCINA.

Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

POSTRES DE VANGUARDIA.

Diseñar preparar, presentar y conservar postres de restauración realizando con autonomía la aplicación de técnicas innovadoras, con equipamiento de vanguardia y respetando las normas y prácticas de seguridad ...

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

JORNADA

III CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN - CONFERENCIA ROSA VAÑÓ

JORNADA

III CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN- CONFERENCIA VICENTE LARA

JORNADA

III CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN - CONFERENCIA JOSÉ CARLOS CAPEL

CURSO

COCTELERÍA CON BEBIDAS "LOW ALCOHOL" Y 0,0º

Aprender a  realizar cócteles clásicos con destilados desalcoholizados y bebidas refrescantes.

JORNADA

III CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN - CONFERENCIA MARI CARMEN BAÑULS

JORNADA

III CAMPUS GASTRONÓMICO TALENTO JOVEN - CONFERENCIA DE MIGUEL PEREDA