OFERTA FORMATIVA

TALLER

GASTROJUEVES

DULCES TRADICIONALES

DOCENTE: CRISTINA BUSTOS - ASESORA GASTRONÓMICA

TALLER

GASTROJUEVES

SALSAS: EL MEJOR ACOMPAÑANTE

DOCENTE: JUAN LUIS BUITRAGO - ASESOR GASTRONÓMICO

CURSO

COCINA CON VEGETALES DE LA REGIÓN DE MURCIA Y SUS APROVECHAMIENTOS

Acercar a nuestros alumnos a través de la revisión de recetas tradicionales de la Región de Murcia el uso de todo tipo de vegetales de productores locales. Aprenderemos sobre los diferentes aprovechamientos ...

CURSO

MONOGRÁFICO DE VINO: REGIONES, INDICIACIONES Y TENDENCIAS.

Aprender a relacionar uvas con regiones y estilos típicos de vino

CURSO

HABLA CON TUS CLIENTES SIN ESTAR PENDIENTE: AUTOMATIZA TUS MENSAJES Y GANA TIEMPO CADA SEMANA

-Comprender el impacto de una comunicación automatizada en la experiencia cliente. -Aprender a configurar un email automático de bienvenida tras una reserva. -Saber cómo programar el envio de encuestas ...

CURSO

SERVICIOS DE RESTAURANTE

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

REPOSTERÍA

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

AGENCIAS DE VIAJES PRESENTE Y FUTURO

-Analizar el presente de las AAVV. -Comprender los retos y oportunidades del sector. -Integrar herramientas digitales y estrategias de diferenciación con especial atención al papel de las agencias onliine ...

CURSO

PATRIMONIO CULTURAL Y RECURSOS TURÍSTICOS DE MURCIA Y SU ENTORNO

-Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de Murcia capital y sus pedanías. -Proporcionar información práctica sobre la zona. -Proveer de herramientas al alumnado ...