OFERTA FORMATIVA

CURSO

INTRODUCCIÓN A LA ACCESIBILIDAD EN EL TURISMO

Comprender los fundamentos de la accesibilidad en el turismo y su impacto en la economía y la sociedad.

CURSO

PATRIMONIO CULTURAL Y RECURSOS TURÍSTICOS DE LA REGIÓN DE MURCIA

Mostrar los principales recursos históricos, artísticos, culturales y turísticos de la Región de Murcia. Proporcionar información práctica sobre la Región. Proveer de herramientas al alumnado para que ...

CURSO

LA CROQUETA COMO TAPA GROUMET

Conocer las técnicas básicas para hacer croquetas gourmet y los posibles rebozados.

CURSO

LOS VINOS AROMATIZADOS: EL VERMUT

Adquirir conocimientos sobre el proceso de elaboración de los distintos tipos de vermut. Diferenciar las características principales de los vermuts, tipos de elaboración, clasificación por estilos y ...

CURSO

DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

COTIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS

Dotara a los alumnos de las competencias profesionales necesarias que debe poseer el personal encargado de realizar labores de cotización de productos y servicios turísticos tales como viajes combinados, ...

TALLER

GASTROJUEVES

TARTA DE QUESO

DOCENTE: GINÉS NICOLÁS - CATORCE DOCE BY NIKO (MURCIA)

TALLER

GASTROJUEVES

EL MUNDO DE LOS DUMPLINGS

DOCENTE: JIE LIN WU Y LUIS DAVID ZAPATA - MADRE TIGRE (MURCIA)

CURSO

NUEVAS TENDENCIAS EN TÉCNICAS DE COCTELERÍA

Dominar las técnicas más avanzadas de coctelería y diseñar propuestas innovadoras para entornos profesionales.

CURSO

CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS

Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD