OFERTA FORMATIVA

TALLER

GASTROJUEVES

ESCABECHES
DOCENTE: CARLOS ALBALADEJO - LA CABAÑA (EL PALMAR)

CURSO

CORTE Y CATA DE JAMÓN.

Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

CURSO

GUISOS Y PUCHEROS TRADICIONALES DE LA REGIÓN DE MURCIA.

Que el participante aprendra a realizar de forma tradicional Guisos y Pucheros típicos de nuestra Cocina Murciana.

CURSO

MENOS TAREAS, MÁS ORDEN: AUTOMATIZA LO QUE PASA DENTRO DE TU EMPRESA

-Identificar tareas internas repetitivas que se pueden automatizar. -Aprender a centralizar información operativa sin esfuerzo manual. -Configurar formularios para recoger datos útiles de forma ordenada. -Automatizar ...

CURSO

COCINA.

Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

GESTIÓN DE ENVASES, RESIDUOS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO EN HOSTELERÍA.

Conocer la normativa y los procedimientos a seguir para una correcta gestión de residuos bajo los criterios de calidad medioambiental.

TALLER

GASTROJUEVES

GUISOS ALMO 26/27
DOCENTE: JUÁN GUILLAMÓN - ALMO (MURCIA)

TALLER

GASTROJUEVES

LA PEQUEÑA TABERNA: TÍPICA Y TRADICIONAL
DOCENTE: JUAN FRANCISO CARMONA - LA PEQUEÑA (MURCIA)

CURSO

INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL

Desarrollar conocimientos y habilidades para interpretar el patrimonio cultural de manera efectiva, significativa y responsable, contribuyendo a su valoración, protección y difusión en contextos turísticos, ...

CURSO

INICIACIÓN AL CONOCIMIENTO Y CATA DE VINOS: VINOS NACIONALES

El objetivo de este curso es conocer el vino, apreciarlo más y saber hablar de él.