OFERTA FORMATIVA

TALLER

GASTROJUEVES

POSTRES TRADICIONALES

DOCENTE: LAURA ORTEGA - LA ALMAZARA (CEHEGÍN).

CURSO

LOS VINOS DE JEREZ

Entender el mundo de los vinos Generosos de Jerez, comenzando por el estudio de: historia, D.O., viticultura,vinificación y velo flor, crianza, diversidad y disfrute.

CURSO

TAPAS CON PRODUCTOS DE CERCANÍA

Conocer y aplicar diferentes productos y técnicas culinarias al concepto tapa como lo conocemos en nuestra Región. Elaborar recetas de tapas y aplicación de las diferentes técnicas culinarias conocidas.

CURSO

MANEJO DE RRSS CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Explorar y aplicar herramientas de Inteligencia Artificial para optimizar la gestión de redes sociales en empresas turísticas, mejorando la creación de contenido, la interacción con los clientes, y la ...

CURSO

INTRODUCCIÓN AL CICLOTURISMO Y OTRAS FORMAS DE APROVECHAMIENTO TURÍSTICO DE LA BICICLETA

-Conocer el concepto del cicloturismo y su potencialidad así como las técnicas básicas de diseño del producto. -Estudiar el mercado emisor y recptor del cicloturismo. -Identificar el perfil de los clientes ...

TALLER

GASTROJUEVES

COCINA CALLEJERA

DOCENTE: >JOSÉ CREMADES - RESTAURANTE LA CANGREJA (CARTAGENA).

TALLER

GASTROJUEVES

TOMATE

DOCENTE: JUAN GUILLAMÓN - ALMO DE JUAN GUILLAMÓN (MURCIA).

CURSO

CONOCIMIENTO, CATA Y MARIDAJE DE CERVEZAS LAGER

-Dar a conocer al alumno la familia de las cervezas más consumidas del mundo. -Catar y saber diferenciar todos los estilos Lager. -Maridajes comunes y sorprendentes.

CURSO

TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN TRADICIONAL DE ALIMENTOS Y APLICACIONES CULINARIAS

-Comprender los principios básicos de la conservación tradicional de alimentos. -Identificar las principales causas de alteración de los alimentos. -Dominar técnicas de conservación como el frío, el calor, ...

TALLER

GASTROJUEVES

MINI HAMBURGUESAS

DOCENTE: FRAN GUERRERO - FREAK BURGUER INTERNATIONAL FBI (MURCIA).