OFERTA FORMATIVA

CURSO

COCINA DE PROXIMIDAD Y TEMPORADA DE LA REGIÓN DE MURCIA

-Conocer la estacionalidad de los productos gastronómicos de la Comunidad de Murcia. -Aplicar procedimientos utilizando técnicas tradicionales y actuales. -Generar propuestas distintas y atrevidas combinando ...

CURSO

VINOS ROSADOS DE ESPAÑA

Introducir al alumno en el mundo de los vinos rosados y clareres, dándole a conocer las diferentes clases y variades que se dan en estas bebidas.

CURSO

CONOCIMIENTOS NUTRICIONALES Y HABILIDADES DIETÉTICAS BÁSICOS PARA PROFESIONALES DE LA HOSTELERÍA

Mejorar los conocimientos y habilidades prácticas del profesional de la hostelería, mejorando la calidad nutricional del servicio que se presta, donde la alimentación fuera del hogar se convierte en un ...

CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD