OFERTA FORMATIVA

CURSO

ARROCES TRADICIONALES Y CONTEMPORÁNEOS.

Aprender a elaborar fondos, sofritos y preelaboraciones que sirvan como base de calidad. Conocer las principales variedades de arroz y sus aplicaciones. Ejecutar correctamente arroces tradicionales y

CURSO

ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN.

Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

CURSO

ANIMACIÓN TURÍSTICA.

Adquirir los conocimientos necesarios para programar, coordinar y ejecutar actividades lúdicas y deportivas con el fin de conseguir que el cliente de un establecimiento de hostelería disfrute de su tiempo ...

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

CURSO

CÓMO INTEGRAR PROPUESTAS DE SALUD, DEPORTE Y NATURALEZA EN EL DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

-Comprender los fundamentos del turismo de salud, deportivo y de naturaleza, así como sus tendencias y perfiles de demanda. -Aprender a diseñar productos turísticos integrados, combinando bienestar, ...

CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR.

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando técnicas, operaciones y normas básicas de manipulación, elaboración y conservación de alimentos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

GUISOS Y PUCHEROS TRADICIONALES DE LA REGIÓN DE MURCIA.

Que el participante aprendra a realizar de forma tradicional Guisos y Pucheros típicos de nuestra Cocina Murciana.

CURSO

DISEÑO Y RENTABILIDAD DEL BUFÉ: SHOWCOOKING COMO EXPERIENCIA DE VENTA

-Dominar la gestión estratégica del bufé para la máxima rentabilidad (control de mermas y diseño de la distribución espacial). -Ejecutar el showcooking como una herramienta de marketing y experiencia ...

CURSO

INGLÉS RESTAURACIÓN.

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

SEF - ESPECIALIDAD SEPE

CURSO

COCINA.

Que el alumno desarrolle los procesos de preelaboración, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

MENOS TAREAS, MÁS ORDEN: AUTOMATIZA LO QUE PASA DENTRO DE TU EMPRESA

-Identificar tareas internas repetitivas que se pueden automatizar. -Aprender a centralizar información operativa sin esfuerzo manual. -Configurar formularios para recoger datos útiles de forma ordenada. -Automatizar ...