OFERTA FORMATIVA

CURSO

COCINA TRADICIONAL DE LA REGIÓN DE MURCIA: LA COMARCA DEL ALTIPLANO

Conocer los orígenes de la cocina tradicional del altiplano, influencia de territorio colindantes, su despensa, técnicas de conservación, técnicas culinarias y su desarrollo. Aplicar y supervisar la ejecución ...

CURSO

COTIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS

Dotara a los alumnos de las competencias profesionales necesarias que debe poseer el personal encargado de realizar labores de cotización de productos y servicios turísticos tales como viajes combinados, ...

JORNADA

LA SALA CONTEMPORÁNEA, CLAVES PARA SU ÉXITO

Que los profesionales de sala de la Región de Murcia conozcan de la mano de los mejores especialistas de sala de la restauración actual, los retos y desafíos que plantean la enorme y rápida transformación ...

CURSO

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. EVOLUCIÓN HISTÓRICA Y SU INFLUENCIA EN LA CULTURA MURCIANA.

Conocer con detalle la historia de la gastronomía murciana, influencias culturales en diferentes aspectos de la vida, recetas y alimentos más característicos, que mejor identifican a la Región de Murcia, ...

CURSO

PETIT FOURS

Adentrarse en el asombroso mundo de la pastelería de un solo bocado que se remonta a la Francia de mediados del Siglo XVIII, pero que ha ido evolucionando hasta convertirse en auténticas obras de arte ...

CURSO

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecuntando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, praparación y conservación de alimentos ...

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD

CURSO

LA IMPORTANCIA DE LA IMAGEN PERSONAL EN EL ÁMBITO PROFESIONAL

¿Es la Imagen Personal un elemento determinante a la hora de la incorporación al mercado laboral y desarrollo de nuestra actividad profesional?. Adquiere habilidades y técnicas para autoproyectarte y ...

CURSO

TURISMO RURAL: NUEVAS TENDENCIAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO.

1.-Ofrecer una panorámica actualizada de los conceptos, productos y mercado del turismo rural. 2.-Conocer la situación actual del sector en la Región de Murcia, sus opciones de mejora y las exigencias ...

CURSO

FOTOGRAFÍA Y VIDEOMARKETING. MEJORA LA CUENTA DE INSTAGRAM DE TU RESTAURANTE

Adquirir habilidades y técnicas de fotografía y vídeo, y ampliar el dominio del portal instagram, como red social referente en el uso de la imagen audiovisual y, por tanto, un soporte que está a nuestro ...

CURSO

GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN TURÍSTICA E INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO

Crear y operar viajes combinados, productos similares y eventos utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, y gestionar el departamentos o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad

SEF - CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD